Elma posasından ayakkabı ve çanta da yapılabilir!

Vegan deri ortaya çıktı ve hayvan dostu ürünler popüler hale geldi! Hakiki deriden (hayvan derisi) yapılmış çantalar, ayakkabılar ve aksesuarlar her zaman çok popüler olsa da, her hakiki deri ürününün üretimi bir hayvanın öldürülmesi anlamına geliyor. Hayvan dostu olma temasını savunan kişi sayısı arttıkça, birçok marka hakiki derinin yerine kullanılabilecek ürünleri incelemeye başladı. Bildiğimiz suni deriye ek olarak, artık vegan deri adı verilen bir terim var. Vegan deri et gibidir, gerçek et değildir. Bu tür deri son yıllarda popüler hale geldi. Veganizm, hayvan dostu deri anlamına gelir. Bu derilerin üretim malzemeleri ve üretim süreci %100 hayvansal içeriklerden ve hayvan ayak izlerinden (hayvan deneyleri gibi) arındırılmıştır. Bu tür deriye vegan deri denebilir ve bazıları vegan deriye bitkisel deri de der. Vegan deri, yeni bir tür çevre dostu sentetik deridir. Sadece daha uzun bir hizmet ömrüne sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda üretim süreci tamamen toksik olmayacak ve atık ve atık suyu azaltacak şekilde kontrol edilebilir. Bu tür deriler, insanların hayvanları koruma konusunda bilinçlenmesinin artmasının yanı sıra, günümüz teknolojik gelişiminin moda endüstrimizin gelişimini sürekli olarak teşvik ettiğini ve desteklediğini de yansıtmaktadır.
Aşağıdaki kavanozun içinde ne olduğunu biliyor musunuz?

_20240613113634

▲Görsel kaynağı: Unsplash

Evet, elma suyu. Peki elmalar sıkıldıktan sonra kalan tortu nereye gidiyor? Mutfak atıklarına mı dönüşüyor?
Hayır, bu elma artıklarının başka yerlerde de kullanılması mümkün, bunlardan ayakkabı ve çanta da yapılabilir.
Elma posası yanlış yere konulmuş bir "deri" hammaddesidir
Ayakkabı ve çantalar hala hayvan derisinden mi yapılıyor?
Desen açık!
Vegan Deri olarak da adlandırılan deri yapımında, giderek bitkisel bazlı pek çok hammadde ortaya çıkmaya başlamıştır.

Vegan Deri, üretim materyallerinde ve üretim sürecinde %100 hayvansal içerik ve hayvansal ayak izi içermeyen, hayvanlar üzerinde hiçbir test yapılmayan deri ürünlerini ifade eder.

Günümüz pazarında üzümden, ananastan, mantardan yapılan deri ürünleri bulunmaktadır...

Özellikle mantarlar, yenilebilir olmalarının yanı sıra son iki yıldır diğer sektörlerde de hızla gelişiyor. lululemon, Hermes ve Adidas gibi büyük markalar, mantarların "miselyum"undan üretilen "mantar derisi" ürünlerini piyasaya sürdü.

_20240613113646

▲Hermes'in Mantar Çantası, fotoğraf Robb Report'un izniyle kullanılmıştır

Bu bitkilerin yanı sıra elma suyu endüstrisinin bir yan ürünü olarak, meyve suyu yapımında kullanılmayan çekirdek, kabuk gibi elma artıklarından üretilen "elma derisi" de Vegan Deri'nin giderek "kara atı" haline geldi.

Sylven New York, SAMARA ve Good Guys Don't Wear Leather gibi markaların "Apple Leather" veya "AppleSkin" adı altında elma deri ürünleri bulunmaktadır.

Yavaş yavaş elma derisini ana malzemelerinden biri olarak kullanmaya başladılar.

_20240613114040

▲ Görsel kaynağı: SAMARA

Endüstriyel ölçekte elma suyu üretimi, elmalar sıkıldıktan sonra geriye macun kıvamında bir posa (selüloz liflerinden oluşan) bırakır.

Bu markalar, Avrupa'dan (çoğunlukla İtalya'dan) gelen elma suyu üretimi sırasında ortaya çıkan çekirdek, kabuk gibi atıkları hamur haline getiriyor, ardından bunu organik çözücüler ve poliüretanla karıştırıp kumaşa bağlayarak deri benzeri kumaşlar üretiyor.

_20240613114035

▲ Görsel kaynağı: Sylven New York

Yapısal olarak "elma derisi" hayvansal deriyle birçok aynı özelliğe sahiptir, ancak üretim sürecinin hayvanlarla hiçbir ilgisi yoktur ve bitkisel derinin sahip olmadığı başka küçük avantajları da vardır.

Örneğin gerçek deriye yakın, mükemmel bir hissiyata sahiptir.

_20240613114029

▲ Görsel kaynağı: İyi Adamlar Deri Giymez

SAMARA'nın kurucusu Salima Visram, çanta serisi için elma derisi üretmek üzere Avrupa'daki bir fabrikayla çalışıyor.

Salima'nın deneylerine göre, doğal olarak kalın olan elma derisi özellikle çanta ve ayakkabı yapımında kullanılmaya uygundur.

Son yıllarda popüler olan mantar derisi, mantarların büyüme yöntemini kontrol ederek bitmiş ürünün ağırlık veya his gibi kalitesini ayarlayabiliyor ve hızla yenilenebilen mantarlar, elma yan ürünlerine göre elde edilmesi daha kolay bir hammaddedir.

_20240613114024

▲ Görsel kaynağı: Samara

Ancak mantar derisinin dokusu biraz farklıdır ve her tasarımcı bundan hoşlanmaz.

Salima, "Mantar derisi, ananas derisi ve hindistan cevizi derisi denedik ama istediğimiz hissiyatı vermedi." dedi.

Bazıları çöpün yanlış yere atılan bir kaynak olduğunu söylüyor.

Bu şekilde mutfak atığı olabilecek elma artıkları da yanlış yere konulmuş "deri" hammaddeleridir.

Hangi deri türünü kullanmalıyız?
Elma artıklarından ayakkabı ve çantalara kadar deri yıllar içinde neler yaşadı?

Hepimizin bildiği gibi, insanların deri kullanma konusunda uzun bir geçmişi vardır ve çoğu kişi hayvan derisini kullanır.

Ancak toplumun ilerlemesi ve medeniyetin gelişmesi, hayvan haklarının korunması, çevrenin korunması, sürdürülebilirlik... çeşitli nedenler giderek daha fazla insanın hayvansal deri ürünlerinin kullanımını azaltmasına, hatta tamamen bırakmasına yol açmıştır.

_20240613114018

▲ Görsel kaynağı: Eco Warrior Princess

Dolayısıyla bir sektör daha ortaya çıktı: Vegan Deri.

Daha önce de belirttiğimiz gibi Vegan Leather, üretim materyallerinde ve üretim sürecinde %100 hayvansal içeriklerden ve hayvansal ayak izlerinden arındırılmış olup, hiçbir hayvan testi yapmamaktadır.

Kısacası hayvan dostu bir deridir.

_20240613114011

▲Görsel kaynağı: Green Matters

Ancak hayvan dostu olmak, çevre dostu olmak anlamına gelmiyor.

PVC ve PU gibi yaygın suni deriler de geniş anlamda Vegan Deri olarak kabul edilebilir (üretim sürecinde hiçbir hayvan kullanılmaz), ancak hammaddeleri petrol kaynaklıdır ve üretim sürecinde çevreye zararlı birçok madde de ortaya çıkar.

_20240613114005

▲Görsel kaynağı: Senreve

Hayvansal deriden uzak durabiliriz ama tam tersine aşırıya kaçamayız.

Hem çevre dostu hem de hayvan dostu olup, insanların deri talebini karşılamanın bir yolu yok mu?

Elbette bir yol var, o da deriyi daha çevre dostu bitkilerden üretmek. Şimdiye kadarki sonuçlar oldukça iyi.

Ancak her yeni şeyin doğuşu çoğu zaman çok da kolay olmaz ve aynı şey bitki bazlı deri için de geçerlidir. Mantar derisi hızlı bir büyüme döngüsüne ve kontrol edilebilir bir kaliteye sahiptir, ancak elma derisi kadar iyi hissettirmez.

_20240613113949

▲Görsel kaynağı: MycoWorks

Peki ya elma derisinin üstün hissiyatı? Sadece avantajları mı var? Mutlaka değil.

Apple Leather yükselişinde birçok zorlukla karşı karşıya
Elma suyu üretim endüstrisi için bu elma artıkları atıktır ve her yıl çok fazla kaynak israf edilmektedir.

Elma derisi aynı zamanda biyobazlı deri ikameleri üretmek için elma artıklarının ikincil kullanımıdır.

Ancak sandığınız kadar çevre dostu olmayabilir.

Örneğin Sylven New York'un elma derisi spor ayakkabılarını ele alalım. Elma derisinin yanı sıra, buğday ve mısır yan ürünlerinden yapılmış astarlar, mısır kabuğu ve özünden yapılmış tabanlar ve organik pamuklu ayakkabı bağcıkları da mevcut.

_20240613113921

▲Görsel kaynağı: Sylven New York

Bu organik bileşenlerin yanı sıra Apple Leather ayakkabılar %50 oranında poliüretan (PU) da içeriyor, sonuçta ayakkabıların vücut ağırlığını taşıyabilmesi için kumaş bir altlığa da ihtiyacı var.

Başka bir deyişle, günümüz üretim sürecinde kimyasalların kullanımı hala kaçınılmazdır.

_20240613113722

▲Görsel kaynağı: Sylven New York

Mevcut üretim süreciyle Apple deri ürünlerindeki malzemelerin yalnızca yaklaşık %20-30'u elmadır.

Üretim sürecinde ne kadar kirlilik oluşacağı da bilinmiyor.

Good Guys Don't Wear Leather markasının resmi web sitesinde şöyle bir paragraf var:

AppleSkin malzemesi, aksi takdirde atılacak olan bu atıkların geri dönüştürülmesi ve nihai malzemeye dönüştürülmesiyle üretilir. Kesin işlem süreci bir ticari sırdır, ancak selülozun AppleSkin üretmek için gereken ham malzeme miktarını etkili bir şekilde "doldurduğunu" biliyoruz. Daha az ham malzeme, dünyadan çıkarılan daha az doğal kaynak, daha düşük emisyon ve tedarik zinciri boyunca daha düşük enerji tüketimi anlamına gelir.

Üretim sürecinde kirliliğin hala kaçınılmaz bir sorun olduğu görülmektedir.

Ancak "Apple Leather"ın yükselişinin önünde daha fazla engel var.

_20240613113716

▲Görsel kaynağı: İyi Adamlar Deri Giymez

Elma deri ürünlerine sahip markalar, yeterli hammadde bulunmadığı için büyük siparişleri karşılayamıyor.

Şu anda satın alınan elma yan ürünlerinin çoğu Avrupa'dan geliyor çünkü geri dönüşüm altyapısı gıda atıklarını daha iyi işleyebiliyor. Ayrıca, fabrikalar sınırlı miktarda üretim yapabiliyor ve daha az boya seçeneği mevcut.

Atasözünde denildiği gibi, "İyi bir aşçı pirinçsiz yemek yapamaz." Hammadde olmadan, torbalar nereden gelecek?

_20240613113711

▲Görsel kaynağı: Unsplash

Üretim sınırlıdır, bu da genellikle daha yüksek maliyetler anlamına gelir.

Günümüzde Apple derisinden üretilen ürünler genellikle Apple olmayan deri ürünlere göre daha pahalıdır.

Örneğin SAMARA Apple deri çantaların üretim maliyeti diğer vegan deri ürünlerine göre %20-30 daha yüksektir (tüketici fiyatı ise bunun iki katına kadar çıkabilmektedir).

_20240613113704

▲Görsel kaynağı: SAMARA

Cincinnati Üniversitesi Moda Teknolojisi Merkezi direktörü Ashley Kubley şunları söyledi: "Hakiki derinin yüzde doksan dokuzu gıda endüstrisinin yan ürünlerinden üretiliyor. Bu simbiyotik bir ilişki. Bu amaçla, birçok et işleme tesisi, süreci entegre etmek için bünyesinde tabakhaneler bulunduruyor ve bu ilişki, her yıl tahmini 7,3 milyon ton biyolojik atığı çöp sahalarından kurtarıyor."

Bununla birlikte, Apple'ın deri ürünlerini büyük ölçekte üretmek istemesi durumunda sektörün de değişmesi gerekiyor.

_20240613113656

▲Görsel kaynağı: SAMARA

Endüstriyel bir ürün olan Apple Leather, çevre dostu olma ile hayvan dostu olma arasında ideal bir uzlaşma sunuyor.

Ama yeni bir şey olarak büyümek ve gelişmek istiyorsa, acilen çözülmesi gereken sorunları da var.

Apple Leather şu anda mükemmel olmasa da yeni bir olasılığı temsil ediyor: Yüksek kaliteli deri ürünleri ve çevresel sürdürülebilirlik aynı anda elde edilebilir.


Gönderi zamanı: 12 Haz 2024